Katalog příborů Salvinelli 2016
košík

0 žádná položka

0,00

Do košíku
KATEGORIE
AE-201

AE-201

Kod produktu: 19010557

Kapacita: 20 GN 1/1 (40 GN 1/2)

Příkon: 38,40kW

Rozměry: 929x964x1841mm

Napětí: 400V

 

 - ovládání funkcí pomocí tlačítek a multifunkčního ovladače "Scroll"

- 5 režimů vaření: pára, pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření), regenerace, smíšený a horkovzdušný (až do 300 stupňů Celsia)

- možnost předehřátí komory, funkce termostop

- programování nočního vaření nebo vaření při nízké teplotě

- 3 rychlosti ventilátoru - 2 výkony ohřevu

- systém Cool-down rychlého ochlazení varné komory

- systém auto-reverse pro změnu směru otáček ventilátoru

- vpichovací jehla pro měření teploty v jádru pokrmu

- generátor páry s detekcí vodního kamene

- automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu

- systém odvápňování poloautomatický

- systém rychlého uzavírání dveří (modely 061,101 a 102)

- zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)

- systém detekce chyb

- systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje

- ochrana IPX-5

- samonavíjecí sprcha

 

 

Cena bez DPH251 090,00 Kč

Cena s DPH 21%303 818,90 Kč



Copyright © 2013 Gastro-obchod.cz., všechna práva vyhrazena.

Webdesign by Spaneco